În această primăvară, agricultorii din Statele Unite şi din Europa vor putea să cultive cartofi şi roşii într-o singură plantă. Planta nu este modificată genetic, ci altoită: partea de sus provine de la roşiile cherry, iar partea de jos, de la cartof. „Este ca un proiect la ştiinţe”, susţine Alice Doyle, de la SuperNaturals Grafted Vegetables, compania care a adus planta pe piaţa americană, cu licenţă de la o firmă din Marea Britanie. „Este ceva foarte bizar, dar va fi amuzant pentru fermieri să vadă cum creşte”, a precizat aceasta. „Tomatele şi cartofii fac parte din aceeaşi familie, prin urmare este fezabil”, a declarat John Bagnasco, de la SuperNaturals. Ideea de a combina roşiile şi cartofii nu este nouă. La sfârşitul anilor 1900, botanistul Luther Burbank a reuşit să altoiască cele două plante, însă, deşi viabilă, planta care a rezultat nu a produs „fructe”. El şi-a numit experimentul „pomato” (de la englezescul potato – cartof, respectiv tomato – roşie). În jur de 40.000 de astfel de plante au fost vândute anul trecut în Marea Britanie, potrivit reprezentanţilor companiei Thomas & Morgan, cea care a dezvoltat hibridul. Compania a lucrat 15 ani până când a reuşit să găsească o combinaţie perfectă de roşie şi cartof.
www.independent.md – 11 martie
