Administraţia pentru controlul alimentelor şi medicamentelor din Statele Unite a confirmat că a interzis utilizarea grăsimilor trans artificiale (folosite în industria alimentară pentru prelugirea prospeţimii, a termenului de garanţie şi a aspectului alimentelor – n.red.) şi a declarat că în următorii trei ani, aceste substanţe, cunoscute şi sub numele de acizi graşi trans, trebuie îndepărtate complet din componenţa tuturor alimentelor. Oficialii americani insistă că decizia va duce la reducerea riscurilor apariţiei bolilor coronariene şi cardiovasculare şi va preveni producerea în fiecare an a mii de infarcturi cu urmări fatale.
BBC SERVICIUL MONDIAL – 16 iunie
