Este unul din cele mai rapide feluri de mâncare care se poate prepara pe fugă, într-o zi de vară, când vrem să mâncăm ceva ușor. Avem nevoie de următoarele ingrediente:
5 ouă 
400 grame mazăre la conservă
150 grame conservă de ton
200 grame cașcaval ras
200 grame smântână
Sare, chili, oregano
Se separă ouăle. Se amestecă gălbenușurile cu smântâna, mazărea și tonul (bine scurse de apă în prealabil), un praf de sare, un praf de chili, puțin oregano și cașcavalul ras. Albușurile se bat spumă și se adaugă la amestec. Toată compoziția se pune într-un vas termorezistent uns cu unt și tapetat cu făină și se dă la cuptor până se rumenește bine. Se servește de preferință caldă. Asta e tot!
Poftă bună!
Daniela Sîrbu
