”Muzeul Pâinii” a fost deschis în Cetatea Oradea, într-o clădire ce a adăpostit o brutărie funcţională timp de 305 ani. Expoziţia a fost inaugurată cu ocazia Zilelor Cetăţii Oradea, eveniment ce are loc până duminică. Spaţiul muzeal doreşte să redea, cât mai fidel, istoria pâinii, de la bobul de grâu, până la coacerea aluatului în cuptoarele străvechi. În momentul în care s-a elaborat documentația pentru finanțarea europeană destinată Cetății Oradea, echipa a decis transformarea unei părți din Corpul H în ”Muzeul Pâinii”. Corpul H a fost construit în anul 1692, după cucerirea cetăţii de către austrieci. Ridicat din ordinul generalului Corbelli ca şi brutărie cu şase cuptoare, aceasta a funcţionat până aproape de anul 2000. Primăria doreşte ca o parte din Corpul H să aibă și funcție de panificație și centru gastronomic în domeniul patiseriei.
