«În inima ciocolatei se află o inimă din cacao» va fi tema celei de-a patra ediţii bruxeleze a Salonului Ciocolatei, care se va desfăşăura în perioada 10 -12 februarie 2017 la Tour & Taxis, anunţă organizatorii acestui eveniment. Un nou spaţiu va fi dedicat produselor de patiserie din zilele noastre, precum şi celor viitoare. Timp de trei zile, acest rendez-vous al ciocolatei va propune marelui public numeroase activităţi: o paradă, demonstraţii de reţete, degustări sau ateliere pentru copiii între 6 şi 12 ani. Spaţiul intitulat «Tendinţe ale domeniului patisier» va împleti tradiţia cu noile tendinţe în materie, în timp ce spaţiul dedicat tinerelor talente îi va prezenta pe noii artizani promiţători din regiunea bruxeleză. Biletele de intrare vor fi puse în vânzare în curând pe site-ul evenimentului./rcostea/ddaniela
(www.lesoir.be – 18 noiembrie)
