Papaya este un copac tropical, care creşte în Africa, Asia și America de Sud. Acesta este cunoscut şi ca mamao, pepene de copac. Papaya este fructul arborelui numit „Carica Papaya”. Există două soiuri – mexican și hawaiian. Papaya mexicană cântărește 10 kg, în timp ce papaya hawaiiană, aproximativ un kilogram. Acesta este primul fruct modificat genetic în Statele Unite. Papaya necoaptă acţionează ca un contraceptiv natural, fiind periculos pentru femeile însărcinate, deoarece le poate provoca naşterea prematură. Ceaiul de papaya este folosit împotriva malariei. Semințele fructului seamănă cu cele de piper negru și sunt comestibile. Ele pot fi curățate și folosite ca un substitut pentru piper. Scoarța copacului de papaya este adesea utilizată ca frânghie, fiind flexibilă. Papaya conţine latex (sucul alb din fructul necopt), care poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile. Consumul excesiv de papaya poate duce la apariţia carotenemiei, îngălbenirea tălpilor și palmelor. Un fruct mic de papaya conține aproximativ 300% din doza zilnică recomandată de vitamina C./ddaniela
www.novini.bg – 5 iulie
