Ciocolata este benefică pentru sănătate, datorită conținutului ridicat de cacao. Studiile au arătat că ciocolata scade tensiunea arterială și reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Aceasta se datorează flavonoidelor pe care le conține. Ele nu numai că scad nivelul de colesterol „rău” din organism, dar reglează şi tensiunea arterială, stimulând, de asemenea, diviziunea celulară sănătoasă. Ciocolata este un excelent antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi. Experții ne recomandă să consumăm ciocolată neagră, cu peste 70% cacao. Ingredientele din ciocolată ajută la reglarea zahărului din sânge și la îmbunătățirea absorbției de glucoză din organism atunci când sunt consumate în cantități rezonabile. Oamenii de ştiinţă au descoperit că, dacă persoanele stresate consumă câteva tablete de ciocolată pe zi, nivelurile de hormoni de stres se vor diminua. Ciocolata este un aliat neobișnuit în lupta împotriva diabetului, crește durata de viață şi reduce oboseala./ddaniela/vdraguta
(www.dariknews.bg – 13 septembrie)
