Un produs alimentar unic în lume a fost prezentat de o româncă din Oradea, în premieră mondială, la un târg de alimente naturale din Londra. Numit fructonată, acesta este obţinut fără zahăr, fără fierbere şi fără aditivi, din culturi ecologice. De profesie inginer în industria alimentară, Simona Bişboacă a declarat că a lucrat şapte ani, alături de soţul său, pentru a obţine acest produs, care seamănă cu o pastă de fructe ajunse la maturitate, bine coapte, din culturi ecologice certificate, fără adaos de zahăr, conservanţi sau aditivi alimentari. Fructonata poate fi consumată în mixuri cu iaurt sau cereale la micul dejun sau gustări, în deserturi crude chiar şi pentru bebeluşi. La târgul de la Londra, cea mai mare expoziţie europeană pentru produse naturale şi ecologice, au fost prezente peste 700 de companii ca expozanţi din 91 de ţări şi peste 10 mii de reprezentanţi ai unor companii din domeniul alimentar. /rcostea/ddaniela
RADOR (7 mai)
