152 de vinuri de la 63 de crame româneşti au fost incluse în prima ediţie a unui ghid al vinurilor, realizat de compania franceză Gault & Millau. Specialişti în gastronomie şi realizatori a numeroase ghiduri pentru vinurile româneşti au aplicat aceeaşi metodă, folosită în cele 30 ţări în care este prezent catalogul – a declarat pentru postul nostru de radio reprezentanta publicaţiei, Raluca Hriţcu.
Raluca Hriţcu: Am analizat 219 vinuri româneşti. Punctajele acordate au fost de la 0 la 100 şi cele care au trecut de 80 de puncte au şi intrat în ghid. Noi am început cu o selecţie largă, peste 1.000 de etichete de vin de la peste 80 de crame au fost în lista iniţială. După ce am făcut această listă am aplicat pe ea criterii printre care relevanţa soiului, mărimea cramei, disponibilitate, şi am rafinat lista până am ajuns la 219 vinuri de testat. Avem 22 de vinuri peste 90 de puncte. Ghidul este bilingv. În afară de lansarea din România urmează să fie lansat şi în Franţa./rduinu/avladucu
RADIO ROMÂNIA ACTUALITĂŢI – 29 noiembrie
