Produsele din soia ajută la reducerea riscului de cancer de prostată. Chiar dacă cercetările ştiinţifice pe această temă sunt încă insuficiente, rezultatele studiilor sunt promiţătoare. Soia conţine izoflavone, un grup de substanţe foarte aemănătoare cu estrogenii (se mai numesc estrogeni vegetali sau fitoestrogeni). Teortetic, estrogenii ar putea influenţa dezvoltarea cancerului de prostată, deoarece acţionează împotriva testosteronului. Un studiu recent relevă faptul că bărbaţii care au consumat soia au avut mai puţine şanse să aibă cancer de prostată decâr cei care nu au consumat. Studiile asupra unor cantităţi foarte mari de izoflavone din soia (240 – 2000 mg pe zi) nu au arătat niciun efect advers şi utilizarea suplimentelor de soia care conţin 1- 16 mg de izoflavone per kulogramul de greutate corporală nu a produs niciun efect negativ./aionescu/vdraguta
www.passionsante.be
