La mijlocul lunii viitoare intră în vigoare noi reglementări pentru domeniul HoReCa. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor amintește că, începând cu data de 15 martie, restaurantele, cafenelele, cofetăriile și toate celelalte unități care comercializează alimente, inclusiv cele care organizează evenimente, trebuie să menționeze în meniuri pe lângă alimentele cu efect alergen, și toţi aditivii folosiți și, de asemenea, să dea declarația nutrițională. Astfel, consumatorii vor avea acces la un meniu corect, complet și precis pentru a lua o decizie în deplină cunoștință de cauză, apreciază ANPC.
(RADIO ROMÂNIA ACTUALITĂŢI – 25 februarie)/rpatulea/asalar
