Construcția de baterii mai sigure, fără utilizarea de materiale toxice, este o provocare pentru oamenii de știință pentru un viitor durabil: sunt dovada faptului că este posibilă fabricarea surselor de alimentare cu materiale mai sigure decât bateriile actuale din litiu-ion.
Este vorba despre primul prototip din lume de baterie reîncărcabilă și comestibilă, construită pornind de la materiale care sunt consumate în mod normal la masă. A fost creată la Institutul Italian de Tehnologie (IIT) din Milano, de echipa lui Mario Caironi, și ar putea avea aplicații în monitorizarea calității alimentelor, la instrumentele de diagnosticare a sănătății corpului nostru și la viitorii roboți comestibili. Descris în revista internațională „Advanced Materials”, prototipul este rezultatul studiilor realizate de Mario Caironi în domeniul electronicii comestibile, susținut de finanțare din partea Consiliului European de Cercetare. Caironi este coordonatorul Laboratorului de Electronică Imprimată și Moleculară de la Centrul IIT din Milano. Electronica comestibilă este un domeniu de investigație științifică în ascensiune rapidă, care ar putea avea un impact major, atât asupra diagnosticului și tratamentului multor afecțiuni ale tractului gastrointestinal, cât și asupra monitorizării calității alimentelor.
Riboflavina (numită și vitamina B2) acționează ca un anod, în timp ce quercetina (o substanță prezentă în migdale și capere) ca un catod. Cărbunele activat (un medicament eliberat fără prescripție medicală foarte comun) a fost, apoi, folosit pentru a crește conductivitatea electrică, în timp ce electrolitul acestui prototip este pe bază de apă. Separatorul, necesar în fiecare baterie pentru a evita scurtcircuitele, a fost realizat cu alge nori, utilizate în mod obișnuit la prepararea de sushi. În cele din urmă, electrozii au fost încapsulați în ceară de albine din care ies, pornind de la un suport derivat din celuloză, două contacte comestibile din aur, aceeași peliculă folosită uneori de patiseri pentru decorațiuni.
Celula bateriei funcționează la 0,65 V, o tensiune suficient de scăzută pentru a nu dăuna corpului uman dacă este ingerată. Poate furniza un curent de 48A timp de 12 minute sau câțiva microamperi timp de peste o oră, suficient pentru a alimenta dispozitive electronice mici, cum ar fi LED-urile de putere redusă. Acest exemplu de baterie reîncărcabilă complet comestibilă, prima realizată vreodată, deschide acum ușile către noi aplicații electronice comestibile. „Posibilele utilizări viitoare includ circuite și senzori comestibili, capabili să monitorizeze starea de sănătate, dar și starea de conservare a alimentelor. Mai mult, având în vedere nivelul ridicat de siguranță al acestor baterii, aceste tehnologii ar putea fi folosite și în domeniul jucăriilor pentru copiii mai mici, unde riscul de ingerare este mare. În realitate, deja dezvoltăm dispozitive cu capacitate mai mare și dimensiuni mai mici”, subliniază Mario Caironi, coordonatorul cercetării. Construcția de baterii mai sigure, fără utilizarea de materiale toxice, este o provocare pentru oamenii de știință pentru un viitor durabil: sunt dovada faptului că este posibilă fabricarea surselor de alimentare cu materiale mai sigure decât bateriile actuale din litiu-ion. (www.tg24.sky.it – 16 aprilie 2023)/oavram
- Advertisement -
