Aperitiv colorat şi în întregime inventat (deşi poate undeva la capătul pământului a mai inventat cineva o reţetă similară – nu se ştie niciodată)
Se aruncă următoarele ingrediente într-un vas şi se amestecă:
8 felii de crackers cu graham (se găsesc în toate supermarketurile), zdrobite cu mâna în bucăţele mici, mici
185 de grame de cremă de brânză cu smântână
250 de grame de cremă mascarpone
50 de grame de caşcaval ras
120 grame fileu de macrou afumat
Aşezăm crema în boluri şi ornăm cu felii de ardei copt sau de gogoşar murat.
Poftă bună!
Daniela Sîrbu
