Etichetă: proteine
Combinaţii sănătoase de alimente
Asocierea alimentară are anumite caracteristici de compatibilitate care, dacă nu sunt respectate, determină digestie lungă şi dificilă, cu fermentație şi generare de compuşi toxici:...
Ouăle nu mai sunt considerate un risc pentru sănătate. Cât de...
Fiind vinovate de intoxicaţiile cu salmonella şi o sursă importantă de colesterol, ouăle au fost ani la rând considerate prea riscante pentru sănătate. Studii...
Rucola, un deliciu mediteranean
Rucola (sau voinicica) este o plantă ierboasă care face parte din familia Cruciferelor (împreună cu varza, ridichea, broccoli) şi creşte în bazinul mediteranean. Planta...